NCC長崎文化放送
毎週水曜日23:10放送

Vol.03 白麹でつくる魚に合うビール

ISLAND BREWERY（アイランドブルワリー） 原田知征さん
ISLAND BREWERY（アイランドブルワリー） 原田 知征さん
ISLAND BREWERY（アイランドブルワリー） 原田 知征さん
130年以上の歴史をもつ壱岐島の酒蔵が、地域活性化を目指して2021年5月に酒蔵を改装したクラフトビール醸造所を開業。麦焼酎で使う白麹を使用した「魚に合うビール」とは…
130年以上の歴史をもつ壱岐島の酒蔵が、地域活性化を目指して2021年5月に酒蔵を改装したクラフトビール醸造所を開業。麦焼酎で使う白麹を使用した「魚に合うビール」とは…

Birth.1 はじまり

Birth.2 経験

Birth.3 誕生

Birth.4 これから

Birth.5 総集

ISLAND BREWERY（アイランドブルワリー）

長崎県壱岐市勝本町勝本浦249
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marmelo　代表　宮原 果林さん

34.「地元を盛り上げたい」想いをTシャツに込めて

marmelo（まるめろ） 宮原 果林さん
marmelo（まるめろ）
宮原 果林さん
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wasabi botanical ドライフラワーアーティスト　中村 遥香さん

33.いつもの暮らしにワクワクする楽しみやキュンとする瞬間を

wasabi botanical ドライフラワーアーティスト　中村 遥香さん
wasabi botanical
ドライフラワーアーティスト　中村 遥香さん
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32.日々の暮らしの中で古く美しい家具に育ってほしい

家具づくり sur＋(シュール) 松尾 篤行さん
家具づくり sur＋(シュール)
松尾 篤行さん
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O/A NAGASAKI CRAFT BEER　三浦京子さん

31.長崎にクラフトビールを根付かせたい

O/A NAGASAKI CRAFT BEER 三浦 京子さん
O/A NAGASAKI CRAFT BEER
三浦 京子さん
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テディベア作家　三浦由美子さん

30.Forever Friend（永遠の友） になれるテディベアを作りたい

ゆうべあーず テディベア作家　三浦 由美子さん
ゆうべあーず
テディベア作家　三浦 由美子さん
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津野田ゴム加工所　社長　津野田 幹太さん

29.新たな発想でこれまでのゴムの概念を覆す

有限会社 津野田ゴム加工所 社長　津野田 幹太さん
有限会社 津野田ゴム加工所
社長　津野田 幹太さん
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